Unagi Nigiri ist einfach Sushi mit Aal. Dieser wikiHow-Artikel zeigt Ihnen, wie man unagi nigiri formen und formen kann.

Zutaten

  • Packung mit Nori (Seetang), in kleine Streifen geschnitten
  • Filet von Unagi, in kleine Stücke geschnitten
  • Gekochter Sushi-Reis
  • Kabayaki oder Teriyaki-Soße
  • Sesamsamen

Schritte

  1. 1 Mikrowelle die Unagi für etwa eine Minute. Im Gegensatz zu anderen Fischen wird Unagi warm statt kalt serviert.
  2. 2 Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser. Tauchen Sie Ihre Finger leicht in eine Schüssel mit Wasser. Diese Feuchtigkeit hilft dem Reis, an dir zu kleben.
  3. 3 Bilden Sie das Sushi.
    • Nehmen Sie ein wenig Reis auf und formen Sie ihn zu einer länglichen Form.
    • Legen Sie die Unagi auf den Reis und positionieren Sie dann einen Streifen Nori über der Mitte des Fisches.
    • Heben Sie das Paket auf, indem Sie beide Seiten zusammendrücken und versiegeln Sie die beiden Enden des Nori zusammen.
  4. 4 Den Nigiri leicht mit Kabayaki-Soße bestreichen. Wenn Sie es nicht haben, wird lokale Teriyaki-Sauce auch funktionieren.
  5. 5 Beenden Sie Ihr Sushi, indem Sie oben Sesamsamen bestreuen.