Dieses Getränk ist im Wesentlichen für sehr kaltes Wetter. Sie können eine kalte Version davon für Sommer machen! Schmeckt sehr gut. Bestes Teil, es ist extrem einfach zu machen und sehr aromatisch, besser als jeder Raumerfrischer.
Zutaten
- 1 Teelöffel frischer grüner Tee
- 2 Tassen Wasser
- 2 Prisen Safran
- 2 Esslöffel Zucker
- 3-4 Kardamomhülsen
- 1 Zoll (2,5 cm) Zimtstange
- Mandeln
Schritte
- 1 Zerdrücken Sie die Kardamomschoten und die Zimtstange.
- 2 Wasser in eine Pfanne geben und kochen.
- 3 Sobald das Wasser anfängt zu kochen, Zucker, Safranflocken und die zerdrückten Kardamomschoten und die Zimtstange hinzufügen.
- 4 Lassen Sie die Hitze abkühlen und lassen Sie diese Mischung kochen, bis sie dicker wird. Das Wasser sollte sich auf die Hälfte reduzieren.
- 5 Sobald es bei Bedarf verdickt ist, schalten Sie die Heizung aus.
- 6 Gießen Sie die Flüssigkeit durch ein Sieb in eine Tasse.
- 7 Eine Tasse verführerischer Kashmiri-Tee (Qahwah) ist fertig. Mit Safranflocken garnieren und heiß servieren!
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