Wenn du viel Tee trinkst, ist das Tee kochen in einem Samowar der beste Weg, da immer eine frische Tasse Tee wartet! Es gibt zwei Arten von Samowars: elektrische, die aussehen wie große Urnen mit Griffen auf beiden Seiten, ein Zapfen, wo das Wasser in der Nähe der Basis abgegeben wird und was wie eine kleine Teekanne auf dem Reservoir aussieht, und es gibt nicht-elektrische Samoware das sieht aus wie zwei übereinander gestapelte Teekannen, die man auf die Herdplatte legt. Diese Anleitung gilt für elektrische Samoware.
Schritte
- 1 Stellen Sie die kleine Teekanne beiseite. Heben Sie den Deckel des Behälters und füllen Sie den Behälter mit frischem Wasser, bis es etwa 1/2 bis 3/4 gefüllt ist. Stecken Sie den Samowar in eine Steckdose, schalten Sie ihn ein und stellen Sie ihn auf mittlere bis hohe Hitze und warten Sie, bis das Wasser zum Kochen kommt.
- 2 Lege den Tee in die Teekanne. Wenn das Wasser vollständig aufgekocht ist, ist es an der Zeit, den Tee in die kleine Teekanne zu legen, die Sie im vorherigen Schritt beiseite gelegt haben. Setzen Sie einen Teelöffel losen Tee pro Tasse, den Sie planen zu machen. Fügen Sie einen zusätzlichen Teelöffel "für den Topf" hinzu. Also, zum Beispiel, wenn Sie vorhaben, 4 Tassen Tee zu machen, legen Sie 5 Teelöffel loser Tee in die Teekanne (ein Teelöffel für jede Tasse und einen zusätzlichen Teelöffel "für den Topf").
- 3 Füllen Sie die kleine Teekanne mit kochendem Wasser aus dem Reservoir des Samowar aus dem Zapfen in der Nähe der Basis des Samowar. Drehe die Hitze auf den Samowar und stelle die kleine Teekanne auf den Samowar zurück. Lassen Sie den Tee 3-5 Minuten ziehen.
- Achten Sie darauf, keine Metallteile des Samowars mit bloßen Händen zu berühren, da diese wahrscheinlich durch kochendes Wasser und Dampf heiß werden.
- 4 Gießen Sie den Tee. Wenn der Tee lange genug getränkt ist, gieße den frisch gebrühten Tee in eine Teetasse oder einen Teebecher.
- Verwenden Sie einen guten Topflappen oder ein dickes Handtuch, wenn Sie mit der kleinen Teekanne hantieren, um Ihre Hände vor der Hitze und dem aus dem Wasserbehälter aufsteigenden Dampf zu schützen. Füllen Sie die Tasse oder den Becher nur etwa zu 3/4 mit dem gebrühten Tee (oder weniger voll, wenn der Tee sehr dunkel aussieht). Weil die Teekanne klein ist, ist der Tee konzentrierter.
- Vielleicht möchten Sie den Tee strapazieren, während Sie ihn durch ein kleines Teesieb in die Tasse oder den Becher gießen, um lose Tassen in Ihrer Tasse zu vermeiden.
- 5 Füllen Sie Ihre Tasse mit heißem Wasser aus dem Reservoir des Samowar.
- 6 Fügen Sie Zucker oder Honig hinzu, wenn Sie Ihren Tee süß nehmen.
- 7 Füllen Sie die kleine Teekanne mit Wasser aus dem Vorratsbehälter auf, damit Ihre nächste Tasse Tee fertig ist, wenn Sie es sind. Füllen Sie den Behälter ebenfalls auf, um sicherzustellen, dass er nicht trockenkocht.
- Da hast du es, endlose Tassen duftenden, reichen Tees!
- 8 Schalte den Samowar aus. Schließlich, wenn Sie Ihre Füllung von Tee getrunken haben, schalten Sie den Samowar aus (Sie können ihn auch für eine gute Maßnahme herausziehen), entsorgen Sie die gebrauchten Teeblätter und spülen Sie die kleine Teekanne aus, damit sie für Ihre nächste Teeparty bereit ist.
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