Die perfekte Tasse Chai-Tee ist eine köstliche Balance der exotischen Noten von Zimt und Gewürzen auf einer Basis von opulenter Vanille-Creme, vermischt mit der intensiven Süße von Honig. In der Regel mit Milch hergestellt, ist diese Version für diejenigen geeignet, die Milchprodukte nicht haben können oder wollen. Es hat einen zusätzlichen Zap von Vanille drin, aufgrund der Verwendung von Vanille Sojamilch als Basismilch. Dieser Leckerbissen ist einfach zuzubereiten und ausreichend, um als Dessert nach dem Abendessen zu dienen.

Zutaten

  • 6 Teelöffel oder Teebeutel Chai Tee Mischung
  • 6 Tassen Wasser, kochend
  • 2 Tassen Vanille Sojamilch
  • Honig, Agavensirup oder ein anderer bevorzugter Süßstoff

Schritte

  1. 1 Holen Sie sich Ihren Tee. Chai-Tee kann entweder als loser Tee oder in Teebeuteln in einem Lebensmittelgeschäft oder in einem Teeladen gekauft werden. Die Gewürze sind jedoch üblich und leicht zu Hause zu mischen, wenn Sie es vorziehen, den Tee von Grund auf neu zu machen (eine Option, die es Ihnen erlaubt, alle Gewürze wegzulassen, die mit Ihnen nicht übereinstimmen könnten).
  2. 2 Legen Sie sechs gehäufte Teelöffel oder sechs Teebeutel der Chai-Teemischung in eine Teekanne mit acht Tassen.
  3. 3 Gieße sechs Tassen Wasser in einen Teekessel oder einen Topf und bringe es zum Kochen. Während dies zum Kochen kommt, erhitze vorsichtig zwei Tassen Vanille-Sojamilch in einem separaten Topf über dem Herd.
  4. 4 Sobald der Kessel pfeift, um anzuzeigen, dass das Wasser kocht, gießen Sie das Wasser vorsichtig über den Tee in der Teekanne.
  5. 5 Lassen Sie den Tee steil werden. 3 Minuten für einen milden Geschmack und bis zu 5 Minuten für vollen Geschmack. Dann entfernen Sie die Teebeutel und verwerfen.
  6. 6 Sobald die Vanille-Sojamilch ausreichend erwärmt ist, fügen Sie diese auch der Teekanne hinzu. Rühren Sie die Mischung auf.
  7. 7 Bereiten Sie die Teetassen vor. Fügen Sie einen Teelöffel Honig oder Agavensirup (oder anderen Süßstoff) in jede Teetasse, gefolgt von dem Tee. Gib alles einen guten Eindruck.
  8. 8 Während das Aroma den Raum erfüllt, lehnen Sie sich in einem Sessel mit einer schönen Decke zurück. Visualisieren Sie einen indischen Markt voller Tees und Früchte und mit Honig gesüßten Desserts, die Chai Tee in Erinnerung ruft. Genießen.