Scharfer Thunfisch ist ein schnelles Gericht, das Sie mit Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer haben, machen können. Ein gekochtes Gemüsedressing wird mit Gewürzen gemischt und über Thunfisch in Dosen gegossen, um das Gericht zu vervollständigen. Pikanter Thunfisch wird am besten mit Crackern oder Brot serviert.

Zutaten

  • Öl / Butter
  • 2 Dosen Thunfisch
  • Ein halbes Stück rote Zwiebel
  • 5 bis 6 Knoblauchzehen
  • Wenige Korianderblätter
  • Zitrone
  • Gewürze
    • 1/2 Teelöffel Kurkumapulver
    • 1/2 Teelöffel Kreuzkümmelpulver
    • 1/2 bis 1 Esslöffel rotes Chilipulver

Schritte

  1. 1 Die rote Zwiebel und den Knoblauch in kleine Stücke schneiden.
  2. 2 Würfel Sie auch eine Tomate und Korianderblätter.
  3. 3 Öl oder Butter in einer beschichteten Pfanne oder einem flachen Behälter erhitzen.
  4. 4 Fügen Sie die gehackten Zwiebel-, Knoblauch- und Curryblätter hinzu.
  5. 5 Soße die Mischung an, bis sie hellbraun wird.
  6. 6 Fügen Sie die Tomaten, 1/2 Teelöffel Kurkumapulver, 1/2 Teelöffel Kreuzkümmelpulver und 1/2 oder 1 Esslöffel rotes Chilipulver hinzu.
  7. 7 Thunfischstücke aus den Dosen geben und gründlich vermischen.
  8. 8 Fügen Sie etwas heißes Wasser zu den Dosen hinzu.
  9. 9 Die Mischung gut schütteln und über die Mischung gießen.
  10. 10 Gut für 10 Minuten anbraten und das Gas ausschalten.
  11. 11 Die Mischung mit Korianderblättern und einer Prise Zitronensaft garnieren.
  12. 12 Mit Brot oder Reis servieren.